La Sardaigne

Guide de voyage de la Sardaigne

La Sardaigne, un joyau relativement inconnu de la couronne italienne, est une île paradisiaque qui vaut bien une visite. Demandez à la plupart des gens de trouver la Sardaigne sur une carte, et ils auront probablement du mal à la localiser. Le mystère fait partie de l’attrait pour les connaisseurs. La Sardaigne est le lieu de résidence d’artistes, d’écrivains, de peintres et de poètes, tous inspirés par le mode de vie simple, la beauté remarquable de la région, ainsi que par la nourriture et le vin fantastiques.

Située au milieu de la mer Méditerranée, la Sardaigne est la deuxième plus grande île de la région. Tous ceux qui visitent l’île se délectent de plages de sable blanc tranquilles et chaudes et d’eaux émeraude, transparentes comme une piscine étincelante. Pour les plus avertis, il est immédiatement évident que l’île a quelque chose qui la distingue du continent. L’hospitalité de la communauté est sans égale et l’île peut se targuer d’avoir l’un des taux de longévité les plus élevés au monde.

L’île compte plus de 1,5 million d’habitants. La plus grande ville est la capitale, Cagliari, qui compte 156 560 habitants. La ville côtière d’Alghero offre les eaux les plus cristallines, des rues baignées de soleil, des arches datant de l’époque médiévale et certains des bords de mer les plus attrayants au monde. La nourriture de la région comprend des recettes locales alléchantes telles que le risotto aux fruits de mer et les pizzas bien chaudes, ce qui fait de la faim une sensation délicieuse à attendre avec impatience. Pour les plus aventureux, il y a des grottes, des cavernes et des formations rocheuses qui sont vraiment spectaculaires.

La capitale de la Sardaigne, Cagliari, est une ville pittoresque située dans le Golfo degli Angeli, la baie incurvée située sur les côtes les plus au sud de la Sardaigne. Au nord-est de la capitale se trouve un demi-cercle de terrain légèrement vallonné, parsemé de petits villages, d’oliveraies et de vignobles. Pendant des siècles, cet endroit a été la source de pain, d’huile et de vin pour la ville.

Cagliari possède une ambiance cosmopolite avec des boutiques haut de gamme et des restaurants élégants sur la Via Roma et le Largo Carlo Felice. Si le shopping n’est pas votre principale préoccupation, visitez le Bastione Saint Remy. Profitez de la vue imprenable sur la ville, puis descendez dans le quartier du Castello, un labyrinthe de ruelles anciennes où vous pourrez admirer la formidable cathédrale de Cagliari du XIIIe siècle.

Géographie et climat de la Sardaigne

Les côtes de la Sardaigne sont généralement hautes et rocheuses, généralement exprimées en promontoires, avec de nombreuses baies d’un bleu profond et des criques entourées de petits îlots avec des plages incroyables. Elle est dominée par la chaîne de montagnes du Gennargentu.

Des plages importantes se trouvent au nord et au sud. L’eau environnante est assez profonde près de la plage.

Les conditions climatiques ne sont pas uniformes sur l’île. L’Est est généralement sec, bien qu’il puisse connaître de fortes pluies d’orage. La Sardaigne dans son ensemble bénéficie d’une atmosphère et d’un climat méditerranéens. Le littoral occidental reçoit plus de pluie que l’est. L’été est sec et frais, avec un temps chaud. L’automne est généralement modéré jusqu’à la mi-novembre. L’hiver est généralement doux dans les plaines, mais plus froid en altitude. Le printemps est agréable et doux. L’île est sujette à quelques rafales de vent de septembre à avril.

Quand partir en Sardaigne  ?

La Sardaigne est une île où il y en a pour tous les goûts. Si vous aimez les interludes romantiques, les dégustations de vins, la cuisine locale, les randonnées et les activités nautiques, ou si vous souhaitez simplement vous détendre sur le sable, vous trouverez tout cela et bien plus encore en Sardaigne. Comme mentionné précédemment, les plages de sable blanc et l’eau cristalline sont parmi les plus belles du monde, mais il y a d’autres choses pour occuper votre temps sur cette magnifique île méditerranéenne.

Profitez d’une fabuleuse excursion pour découvrir les vignobles locaux et déguster les fabuleux vins qu’ils produisent. Les raisins indigènes de l’île sont récoltés depuis l’époque nuragique et ont un goût particulier. Ces raisins possèdent une variété de caractère et de subtilité. C’est une terre idéale pour les vignobles, avec la mer Méditerranée en toile de fond. En bref, un rêve pour les amateurs de vin.

Les amateurs de gastronomie peuvent profiter des offres régionales telles que le fromage, les olives, la viande séchée, les pâtes fraîches, le porcelet sarde, les desserts faits maison, les fruits de saison, le café riche et la célèbre liqueur, le Mirto sarde.

Visitez les zones historiques qui abondent et imprégnez-vous du patrimoine et de la culture des temps anciens. Vous pouvez explorer les nombreux monuments historiques, les églises et d’autres lieux passionnants, comme la crypte de Santa Restituta et Sant Efisio, le Dôme de Cagliari. Les murs et les tours pisanes sont des fortifications construites par les Pisans qui se sont installés en Sardaigne à partir de 1217.

Visitez l’ancienne ville préromaine, Nora. Explorez les ruines et les sites de fouilles, et apprenez l’histoire de la ville, qui remonte aux Phéniciens. Nora est une découverte archéologique importante, construite par les Phéniciens il y a environ 2500 ans, pour devenir ensuite une ville romaine. Parmi les sites d’intérêt, citons la colline de Tanit, un temple phénicien, les thermes romains et le théâtre romain.

Les amateurs de soleil et de sable ne peuvent pas manquer Cala Goloritze, une petite plage spectaculaire située au sud de Cala Biriola, dans la province d’Ogliastra. Au fond d’un ravin, le rivage est inaccessible en véhicule ou en bateau, ce qui signifie qu’il faut s’en approcher à pied, ce qui en fait une destination parfaite pour les amateurs de randonnée et de plage. L’eau présente de remarquables nuances d’azur et d’émeraude et est étonnamment claire, ce qui en fait un excellent endroit pour la plongée avec tuba. Cala Goloritze est l’un des meilleurs sites balnéaires de Sardaigne, offrant la définition même d’une île paradisiaque.