Le Piémont

Le Piémont, quelle région magnifique ! Il Piemonte est une région à visiter ! Cette région, au Nord de l’Italie, offre de somptueux paysages ! La région offre également une faible densité, le paysage et la culture sont à l’honneur ! Si vous venez des grandes villes comme Paris, Lille, Bordeaux, cela va vous changer. Enfin, la région offre une densité 100 fois moins élevée qu’à Paris mais vous pourrez toujours trouver des italiens ! Son nom signifie littéralement « au pied du Mont », d’où sa situation géographique au pied des Alpes.

Dans la région, vous pourrez toujours visiter ou vous balader sur le Pô, le plus important fleuve d’Italie ! Le fleuve se balade jusqu’en Suisse et jusqu’en France. Cela vous rappellera peut être le vent français des longs fleuves ! Néanmoins, vous serez ravi d’apprendre que la région vous promet de longues promenades le long du fleuve.

Les villes à visiter au Piémont

Turin

Turin est probablement la première ville à visiter au Piémont. Elle est sa capitale et offre de très bons paysages, de quoi faire de superbes selfies ! De plus, les torinesi, turinois en français, sont d’une remarquable bienveillance. Les italiens savent vous accueillir et vous faire sentir à l’aise. Mais prenez garde à ne pas mélanger les traditions : les pâtes et les pizzas sont deux plats séparés !

Alexandrie

Alexandrie est une province idéalement située parmi vallées et collines, traversée par des fleuves.

Vous verrez des paysages atypiques, tels que les collines du Montferrato, couverte de vignes, forêt de châtaigniers, de chênes et d’hêtres. Tous ces espaces riches en couleurs abritent de nombreuses colonies d’oiseaux, faisant partie d’une réserve naturelle.

Cette province abrite aussi un patrimoine historique important ! Parmi les collines verdoyantes, vous apercevrez de puissants châteaux datant de l’air romaine !

Vous pourrez aussi visiter la citadelle d’Alexandrie, monument historique datant de 1745. Cette citadelle résistera aux flammes et à de nombreux assauts notamment durant la guerre de successions d’Autriche.

Des villes riches en culture, historique et artistique, pas de quoi s’ennuyer entre les musées tel que la galerie des Arts Alexandrie, un palais datant de la renaissance, remplis de peintures exceptionnelles.

La gastronomie piémontaise

Le chocolat et ses sucreries

En matière de gastronomie italienne, la région du Piémont est fameuse pour ses entreprises de chocolat à Turin mais il ne faut pas s’en gaver pour autant ! Ils produisent là-bas un chocolat appelé Gianduiotto. Le Gianduiotto est un bonbon de chocolat avec du gianduja, du cacao et de la pâte de noisette : un dé-lice. La ville fête le chocolat chaque année. Vous pouvez retrouver un festival de deux longues semaines qui fête les producteurs de chocolat piémontais.

Vous pouvez toujours retrouver les inédits : le Bicérin ou le Vermouth. Le Bicérin est un café de Turin, à base d’expresso, de chocolat chaud et de lait. Cette boisson réchauffera vos pieds en plein froid des montagnes ! Eh oui, le Vermouth vient d’Antonio Benedetto Carpano, à Turin. Cette boisson alcoolisée ravira vos palais et vous relaxera dans ce magnifique paysage. Faites attention à votre consommation, toutefois !  Enfin, le Turin invente également son propre « Coca Cola » : le Mole Cola.

La salade piémontaise

Attention aux mélanges ! La salade piémontaise ne vient pas de cette région mais vient de Russie ! Quand le tsar Nicolas II visite l’Italie, il rend visite au château royal de Racconigi à Conin et partage ainsi sa recette de la « salade russe ». Les piémontais cuisinent alors à leur manière cette nouvelle salade, ajoutent, enlèvent, mélangent et obtiennent une nouvelle salade : la salade piémontaise. Ils ajoutent alors des carottes, des petits pois, des haricots ainsi que des pommes de terre. Puis la recette sera de nouveau transformée en France où nous rajouterons des tomates, des cornichons et du jambon cuit.