Natale

Recette de Cioccolata Calda : authentique chocolat chaud italien

15 novembre 2022 / Par / Les boissons italiennes

La gâterie hivernale par excellence, la cioccolata calda (chocolat chaud) est appréciée des Italiens pour sa riche saveur dérivée de l’utilisation de lait et de chocolat fondu. Délicieux incontournable des marchés de Noël caractéristiques de l’Italie, la cioccolata calda est également parfaite pour une soirée tranquille à la maison. Temps de préparation : 5 minutes Temps …

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Recette Aglio Olio et Peperoncino

15 novembre 2022 / Par / Recettes Italiennes

Traditionnellement servi avec des spaghettis, ce plat de pâtes simple mais savoureux est parfait à préparer en un clin d’œil. L’utilisation d’huile d’olive extra vierge de haute qualité et le mijotage de l’ail et du piment sont les clés d’un aglio, olio e peperoncino parfait. Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : …

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Pâtes au pesto alla genovese

15 novembre 2022 / Par / Recettes Italiennes

Cette sauce emblématique vous transportera immédiatement dans la région ensoleillée de la Ligurie. De nombreuses familles ont leurs propres ratios personnels pour le pesto, mais les ingrédients clés restent les mêmes. La recette suivante est une version simple et rapide qui s’accompagne d’un robot culinaire, mais si vous avez le temps, l’utilisation d’un mortier et d’un pilon …

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Bellini : cocktail Italien à la pêche

15 novembre 2022 / Par / Les boissons italiennes

Immédiatement reconnaissable grâce à sa couleur frappante rappelant un coucher de soleil, le Bellini a fait ses débuts dans les années 1940 au Harry’s Bar à Venise. La clientèle jet set du bar, qui comprenait notamment Ernest Hemingway et Humphrey Bogart, a fait en sorte que cette boisson rafraîchissante devienne rapidement populaire dans le monde entier. …

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Top 10 des plages d’Italie

10 novembre 2022 / Par / Préparer son voyage en Italie

L’ Italie est l’une des meilleures destinations balnéaires de la Méditerranée. Avec autant d’options, il peut être difficile d’en choisir une. Maintenant, vous vous demandez peut-être. Quelles sont les 10 meilleures plages italiennes ? La plupart des plages italiennes offrent un environnement calme et serein, ce qui peut être une pause bienvenue pour les personnes vivant dans des villes surpeuplées. La plupart …

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Pronoms et adjectifs possessifs en Italien

10 novembre 2022 / Par / La langue Italienne

Les pronoms et adjectifs possessifs sont utilisés en anglais et en italien pour indiquer la propriété d’un nom. Les pronoms possessifs expriment une relation entre un nom et qui le possède, et sont utilisés seuls, à la place du nom. Les six pronoms possessifs en italien font tous référence à une personne/un peuple. Les adjectifs possessifs  en italien correspondent aux mots anglais « my », …

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Recette de la Bruschetta

10 novembre 2022 / Par / Recettes Italiennes

Le mot « bruschetta » (prononcé broo-skett-ah) a ses origines dans le centre de l’Italie, et c’est une tranche de pain grillé . Maintenant, nous savons que de nombreux chefs et différentes cultures ont inventé différents types de bruschettas dont beaucoup ne sont pas connus du tout, ou tout simplement pas populaires en Italie. Vous pouvez trouver dans ce post …

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Pâtes au ragu di salsiccia

10 novembre 2022 / Par / Recettes Italiennes

Comment sont fabriquées les authentiques recettes de pâtes à la saucisse italienne ? Les plats italiens sont meilleurs lorsque vous utilisez des ingrédients simples et faits maison en provenance d’Italie. En saison, nous utilisons des tomates cultivées dans notre propre jardin. Nous avons également appris à préparer nous-mêmes certains ingrédients. Cependant, certaines des choses dont …

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Orecchiette ai broccoli – Recette des pouilles

10 novembre 2022 / Par / Recettes Italiennes

Pourquoi une recette de pâtes au brocoli à l’italienne ? Il a fallu quelques années de travail acharné et de détermination pour convaincre mes enfants de manger plus de légumes et nous n’en sommes pas encore là. J’ai encore recours à des aliments finement râpés et cachés comme des courgettes et du céleri dans des …

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Roberto Benigni, un acteur de sourires et de larmes

10 novembre 2022 / Par / Le cinéma Italien

Il a tout fait et il est tout. Roberto Benigni est un comédien, acteur, réalisateur, scénariste, producteur et auteur italien. Les débuts de Roberto Benigni Roberto Benigni est né près de la ville d’Arezzo (Toscane) le 27 octobre 1952. Il vient d’origines humbles et simples. En fait, ses parents étaient agriculteurs. Pourtant, Benigni a toujours eu une …

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Système scolaire en italie

10 novembre 2022 / Par / La culture italienne

Vous êtes-vous déjà demandé comment fonctionne le système scolaire italien ? En Italie, nous avons tendance à la mépriser et s’il y a une certaine vérité derrière la critique, notamment en ce qui concerne la manière dont les gens sont embauchés et l’instabilité rampante des emplois dans l’éducation dans le pays, il est également vrai …

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Les secrets de Léonard de Vinci et les mystères d’un génie

10 novembre 2022 / Par / La culture italienne

Les secrets de Léonard de Vinci sont nombreux. Ce symbole de l’art italien de la Renaissance était un artiste complet et un esprit illuminé. Mais il aimait ses mystères. Nous savons tous qu’il est le père de Mona Lisa , la peinture la plus énigmatique jamais créée. De plus, nous connaissons son génie incontrôlable, sa créativité et son habitude bizarre d’écrire …

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Gâteau Italien de Noël : panettone ou pandoro ?

10 novembre 2022 / Par / Traditions italiennes

Noël approche à grands pas et, pour les Italiens , la nourriture est l’une des principales composantes des festivités. Voici donc le plus grand dilemme des Italiens en matière de gâteaux ! Panettone ou Pandoro ? Un dilemme de Noël italien : Panettone ou Pandoro ? Il existe de nombreux produits traditionnels consommés par les Italiens pendant la saison de Noël, et deux …

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Les nombreux mystères de la vie de Raffaello

10 novembre 2022 / Par / La culture italienne

2020 était le 500e anniversaire de la mort de Raffaello. Mais il est temps de se souvenir de la vie de Raffaello . Portrait présumé de Raffaello Sanzio  L’artiste est né le 6 avril. Et, en 2020, l’Italie lui a préparé une incroyable fête d’anniversaire. Mais le Covid-19 a frappé. Et cela a forcé l’ exposition Scuderie del Quirinale à fermer pour …

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Pinocchio, un classique éternel

10 novembre 2022 / Par / Le cinéma Italien

Depuis la publication du livre en 1881, l’histoire de Pinocchio est devenue un classique. Même dans les films. Se dici le bugie ti si allunga il naso come a Pinocchio ! « Si tu mens, ton nez va s’allonger, comme celui de Pinocchio ! » Chaque parent italien l’a dit, au moins une fois. Pourtant, c’est l’un des contes de fées italiens …

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Prosecco, le vin mousseux d’Italie

10 novembre 2022 / Par / Les boissons italiennes

Le Prosecco était inconnu aux États-Unis il y a quelques décennies et est maintenant un terme courant. Pourquoi le prosecco est-il si populaire aujourd’hui auprès des jeunes professionnels des grandes métropoles ? Je crois que le nom prosecco a une sonnerie élégante pour les anglophones, et le vin lui-même est assez bon et peu coûteux. Vous pouvez donner …

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Grappa, une liqueur italienne

10 novembre 2022 / Par / Les boissons italiennes

L’histoire de la Grappa La grappa est une boisson italienne unique. Il est traditionnellement fabriqué à partir de marcs, de pépins de raisin jetés, de tiges et de tiges qui sont un sous-produit du processus de vinification. Cette liqueur existe depuis le Moyen Âge, mais l’histoire de la grappa a des racines plus profondes. Des anciens Egyptiens aux alchimistes …

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Dante Alighieri, célèbre poète Italien

10 novembre 2022 / Par / La culture italienne

IL EST TEMPS DE RENCONTRER DANTE ALIGHIERI, POÈTE ITALIEN Découvrons-en plus sur les livres de Dante Alighieri et sa vie. Ce qui inspire encore aujourd’hui. Sa vie Dante Alighieri est né en 1268 à Florence, dans une famille prestigieuse et puissante. Alors qu’il était encore jeune, sa mère est morte. Son père lui a enseigné le sens du …

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Americano : cocktail italien légendaire

10 novembre 2022 / Par / Les boissons italiennes

Americano   Cocktail italien aux origines légendaires, l’Americano remonte aux années 1860 et est considéré comme le « père » des Negroni. Favorisé par nul autre que James Bond dans plusieurs romans de Ian Fleming, l’Americano est un classique intemporel. Temps de préparation 5 min Temps total 5 min Rendement 1 portion Ingrédients Pour Americano : Glace …

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